承德避暑山莊企業集團股份有限公司简称避暑山庄集团，始建于1949年，在70余年的发展中，先后更名为平泉酒厂，平泉酿酒公司、避暑山庄实业集团、避暑山莊企業集團，现有资产11亿元，员工2000余人，占地面积约500亩。集团下辖山庄老酒股份有限公司、饲料有限公司、津钢二氧化碳公司、河北山庄老酒冀门商贸有限公司、废旧物资经营有限公司、承德润和商贸公司等。是集白酒、乙醇、DDGS蛋白饲料、玉米油制造、二氧化碳生产及白酒文化旅游为一体的国家级农业产业化龙头企业。
        企業乙醇年生産能力10萬噸、DDGS蛋白飼料年生産能力10萬噸、白酒年生産能力6萬噸。是承德工業10強、河北輕工50強、河北民營百強、中國白酒行業30強企業；是全國文明單位、全國實施卓越績效管理模式先進企業、全國用戶滿意企業、省循環經濟示範企業。是通過（HACCP）食品安全體系認證、QS質量安全認證、ISO9001和IS014001國際質量環境管理體系雙認證企業。
        企業主要有“山莊皇家窖藏”、“山莊老酒”兩大系列白酒。“山莊”牌系列白酒是中國地理標志産品、中國白酒工業十大創新品牌、中華老字號、全國用戶滿意産品，也是國家級非物質文化遺産。“山莊”和“避暑山莊”商標是中國馳名商標。